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Citizen Kid
Verrine au saumon

Verrines de saumon fumé et St Morêt


Verrines de saumon fumé et St Morêt

Les verrines comportent souvent du saumon fumé. Pour Noêl, contentez les papilles de vos invités avec cette recette qui fait l'unanimité. 

Les ingrédients :

(Pour 4 personnes)

  • 5 branches d'aneth.
  • 1/4 de jus de citron.
  • Une vingtaine de brins de ciboulette.
  • 3 cuillères à soupe de  St Môret.
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
  • 1 tranche de saumon fumé.

La recette :

Dans un premier temps, coupez en lamelles puis en mini cubes le saumon fumé. Ciselez la ciboulette et l'aneth. Ensuite, mélangez le jus de citron, le fromage frais, la crème et les herbes dans un bol.

À l'aide d'une poche à douille, glissez votre préparation dans des verres. Ajoutez deux petits rectangles de saumon fumé et un brin d'aneth sur le dessus. Et hop, le tour est joué !

Cette recette gourmande nous vient du site 750g.

Article créé par Violette Frey le 8 déc. 2017

Verrines œuf cocotte à l'émulsion de fèves et brisures de morilles >

2 avis sur cet article

    En entrée c est idéal : Joli et bon...les enfants adorent!!! Bonnes fêtes à tous

    Super facile à faire et délicieux à manger... tous les convives se sont régalés.

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