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Verrines mousse de jambon et tomates confites

Verrines mousse de jambon et tomates confites


Verrines mousse de jambon et tomates confites

Le jambon et les tomates plaisent bien aux petits. Optez pour cette recette de verrines qui saura mettre tout le monde d'accord, les enfants comme les parents.

Les ingrédients :

(Pour 8 personnes)

Pour la mousse de jambon :

  • 100 g de jambon blanc.
  • 1 carré frais.
  • 10 cl de crème liquide.
  • 1 cuillère à café d'ail semoule.
  • Du paprika et du poivre.

Pour le pesto de tomates :

  • 1 pot de tomate séchée à l'huile.
  • 1 cuillère à café d'ail semoule.
  • 1 poignée de pignons de pin.
  • 1 poignée de parmesan râpé.

La recette :

Pour commencer, mixez ensemble les ingrédients de chaque groupe pour obtenir deux mixtures distinctes. Laissez reposer au frais pendant une heure.

Garnissez ensuite vos petits verres avec une couche de mousse de pesto de tomate et une couche de mousse de jambon. Vous pouvez ajouter une feuille de basilic pour la touche déco !

Cette recette savoreuse est proposée par le site Marmiton.

 

 

Article créé par Violette Frey le 8 déc. 2017

Verrines de fois gras et haricots tarbais >

2 avis sur cet article

    En entrée c est idéal : Joli et bon...les enfants adorent!!! Bonnes fêtes à tous

    Super facile à faire et délicieux à manger... tous les convives se sont régalés.

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