Confiserie Florian des Gorges du loup +3 mois

Depuis plus de 60 ans, la Confiserie Florian nous propose de savoureux délices. En 1949, la Confiserie Florian ouvre ses portes, entre montagne et rivière à Tourrettes-sur-Loup.

Bonbons et chocolats

Aujourd'hui, la Confiserie Florian présente toujours le même esprit, saveurs et spécialités d'antan.

Fruits confits, fleurs cristallisées, confits de fleurs, confitures d'agrumes ou encore chocolats maison, la Confiserie Florian propose une large gamme de produits gourmands.

5 ateliers à découvrir

La Confiserie Florian propose des visites et dégustations entièrement gratuites, durant toute l'année.

La Confiserie Florian dispose de cinq ateliers de fabrication où sont travaillés fruits et fleurs de la Riviera :

• Les fleurs cristallisées sont confectionnées dans le premier atelier. Natures ou en décoration, vous pourrez les utiliser selon vos envies ! Ainsi que l'art du glaçage des fruits, où plusieurs délicates étapes sont demandées.

• La visite de l'atelier suivant ravira les plus gourmands : la fabrication des confits de fleurs et confitures d'agrumes.

• Le troisième atelier est dédié aux bonbons acidulés aux fleurs et fruits,

• Le quatrième atelier est dédié au chocolat où écorces d'oranges et de citrons confites sont plongées dans le chocolat noir, blanc ou au lait...

• Un dernier atelier est consacré à l'emballage des produits dans des paniers provençaux faits mains, ou en sachets.