Musée Les Secrets du Chocolat +3 ans
Résumé
Lieux d'anniversaire Anniversaire au musée Les Secrets du Chocolat
+8 ans
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Les Secrets du Chocolat à Strasbourg
1 avis sur ce lieu
- emag07
- le 13 janv. 2019 à 20:41:57
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Visité avec ma fille de 6 ans, ce musée est très chouette et ludique. En prime, un coeur en chocolat à décorer et à ramener (pendant les vacances scolaires). J'y retournerai avec ma cadette.
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| AnonymeInformations pratiques
Tarifs :
Adultes (plus de 13 ans) : 7 eurosÉtudiants : 6 euros
Enfants de 7 à 12 ans : 5 euros
Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans
Horaires :
Du mardi au samedi de 9h30 à 18hLe dimanche de 14h à 18h
Ouverture exceptionnelle les lundis de juillet, août et décembre
Horaires exceptionnels : ouvert le 24 décembre 2023 de 9h30 à 16h00
Fermé le 31 décembre 2023
Fermeture :
Fermetures annuelles : 25, 26 et 31 décembre 2023, le 1er janvier et le 1er maiTéléphone :
03 88 55 04 90Email :
contact@ accueil@service-gestion33.com@@
@musee-du-chocolat.comRésumé
Après quelques mois de travaux, le musée Les Secrets du Chocolat à côté de Strasbourg rouvre ses portes.
Une nouvelle scénographie autour du voyage
Équateur, Guyenne dans le Sud-Ouest et Strasbourg : c’est un véritable tour du monde qui attend les visiteurs du musée. Tout au long de la visite, petits et grands découvrent les plantations de cacaoyers, les étapes de la fabrication du praliné et les ateliers de fabrication du chocolatier Schaal.
Quatre secrets sont dévoilés au public :
- La technique du moulage, les enfants découvrent les formes qui ont fait la renommée de Schaal
- La fabrication des dragées préparées avec une turbine en cuivre
- La réalisation de la ganache dans un mélangeur granit. Qui saura trouver tous les différents parfums qu’elle cache ?
- La conception du praliné avec un chaudron de cuivre. Amandes ou noisettes ?
Les ateliers
Pour les mini pâtissiers qui auraient envie de mettre la main à la pâte, le Musée propose :
- Les ateliers découverte : enfants et parents ont l'occasion de manipuler le chocolat et de réaliser leur propre création chocolatée (dès 7 ans)
- Les cours du chocolatier : praliné, ganache maison, pâte à tartiner... Les chocolatières vous livrent leurs secrets !
Une pause gourmande
Et si on s'octroyait une collation au Musée Les Secrets du Chocolat ?
À la fin de la visite, petits et grands gourmands peuvent se régaler en misant sur un bon goûter au salon de thé ou en partageant un repas complet au restaurant bistronomique "Les Secrets des Grands Express". Sans oublier le deuxième restaurant “Les Secrets du Chocolat”, idéal pour la famille.
Un voyage pour les papilles.
Plus d’informations sur le site du Musée Les Secrets du Chocolat.
Mis à jour par Elsa Jarrossay le 2 févr. 2023
Article créé le 29 août 2008
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1 avis