Réalisez des verrines pour votre repas de Noël

Colorées, élégantes et savoureuses, les verrines font toujours sensation lors des repas de fêtes. Faites fondre vos invités en trois ou quatre bouchées avec notre sélection de recettes faciles à réaliser en famille...

Pour se mettre en bouche en début de repas ou bien terminer sur une note sucrée et délicate, ces formats individuels sont parfaits !

Pour laquelle de ces recettes opterez-vous cette année ?

Mis à jour par Bonnie Dupont le 20 déc. 2019
Article créé le 13 déc. 2019

Un cappuccino en entrée, ça c'est osé ! Mais ne vous y trompez pas : celui-ci est salé ! Composée d'un velouté de champignons surmonté d'une mousse au lard, cette jolie verrine ouvrira le repas tout en douceur...

Retrouvez la recette sur le blog Le Tablier Gourmet.

Vous n'imaginez pas un réveillon sans saumon ? Changez des traditionnels toasts et proposez à vos convives un savoureux tiramisu à la ricotta agrémenté d'aneth fraîche et de citron. Une mise en bouche délicate et gourmande très facile à réaliser...

Retrouvez la recette sur le blog Les Délices de Marina.

Mettez de la couleur sur votre table avec ces appétissantes verrines pomme-betterave ! Légères et onctueuses, elles apporteront une touche de fraîcheur au repas souvent très copieux du 25 décembre. Avec leur chantilly au fromage de chèvre, vous êtes sûrs de faire craquer petits et grands gourmands !

Retrouvez la recette sur le blog de Chef Nini.

Voilà une verrine qui nous met l'eau à la bouche : associer le poivre vert, les légumes d'hiver et la sardines est une idée brillante ! Des saveurs qui se mélangent divinement bien sous le palais et un dressage coloré qui met en appétit...

Retrouvez la recette sur le blog Panier de Saison.

Restons sur les produits de la mer avec ces alléchantes verrines de crevettes roses et pomelo. La chair généreuse des crevettes baignée dans ce jus délicatement acidulé a tout pour plaire ! Une création légère et subtile qui mettra les papilles des invités en éveil...

Retrouvez la recette sur le blog Une graine d'idée.

Une crème de petits pois douce et onctueuse peut également faire tout son effet à l'heure de l'apéritif. Avec un soupçon de ricotta et une langoustine marinée pour couronner le tout, vous allez faire des heureux autour de la table...

Retrouvez la recette sur le blog Les recettes de Mélanie.

Vous recevez des personnes végétariennes ou véganes ? Pas de panique, il existe des recettes de fête pour tout le monde ! Essayez-vous par exemple à la réalisation de ces verrines apéritives qui vous feront découvrir les douces saveurs du caviar végétal ou encore du tofu fumé...

Retrouvez la recette sur le blog La Cuisine d'Anna et Olivia.

Et pourquoi pas oser le sucré-salé ? En associant le magret de canard fumé aux pommes caramélisées, vous ne prenez aucun risque. Adoucies par un soupçon de ricotta, leurs saveurs s'équilibrent parfaitement pour des verrines à tomber par terre !

Retrouvez la recette sur le site Recettes.net.

Terminez le dîner en beauté avec un dessert frais et aérien ! Cette mousse à la vanille sur son lit d'ananas caramélisé est parfaite pour apporter un brin d'exotisme au repas. Même repus, les invités en redemandent !

Retrouvez une recette sur le blog La Cuisine de Djouza.