
Le top des recettes végétariennes pour les enfants
Envie de faire un repas sans viande ou de changer complètement de régime ? Besoin d'idées pour vos dîners en famille ? CitizenKid a trouvé quelques recettes végétariennes idéales pour les enfants.
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Des plats sains et équilibrés
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Lasagnes végétariennes
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Falafels
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Galettes de légumes
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Burger végétarien
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Gratin d'aubergines
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Chili vegan et sans gluten
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Nuggets vegan
Lasagnes, gratins, burgers... Tous les plats préférés des enfants peuvent être remixés sans viande ! Grâce à notre sélection, faites découvrir aux kids des recettes à base de légumes, gourmandes et saines, qui limitent au maximum les produits d'origine animale.
Quelles sont vos recettes végétariennes préférées à la maison ?
Mis à jour par Charlotte Loisy le 6 avr. 2021
Article créé le 9 janv. 2017
Les lasagnes font partie des plats préférés des kids : mais pas besoin de mettre de la viande hachée pour régaler toute la famille. Avec des champignons, des épinards et du fromage, cette version végétarienne a tout pour séduire vos enfants !
Retrouvez la recette des lasagnes végétariennes sur le site de Elle. Si vous souhaitez passer à l'étape supérieure et tenter des lasagnes vegan, Bio à la Une propose une version avec du tofu, de la crème de soja !
Connaissez-vous les falafels ? Ces boulettes de pois chiche originaires du Moyen-Orient peuvent se déguster telles quelles ou dans un pain pita avec des crudités et la sauce de votre choix. Grâce à ce plat, les enfants peuvent vous aider en cuisine en confectionnant les boulettes et seront ravis de composer eux-mêmes leur sandwich une fois à table !
Retrouvez la recette des falafels sur Mes inspirations culinaires.
Pommes de terre, carottes, courgettes, tomates... Les galettes de légumes se déclinent à l'infini et plaisent beaucoup aux enfants. Choisissez votre préféré en fonction des légumes de saison, et des goûts des kids, évidemment ! Pour l'été, nous vous proposons de suivre une recette à base de courgettes et de parmesan : fromage et friture devraient mettre tout le monde d'accord !
Dites au revoir au Mcdo et bonjour aux délicieux burgers végétariens faits maison ! Vous pouvez acheter des steaks veggie (au soja par exemple) directement en magasin ou alors concoctez vous-même des galettes de lentilles ou de légumes. Ajoutez des condiments, un pain délicatement toasté et vous obtenez une famille ravie !
Retrouvez différentes recettes d'hamburgers végétariens sur Cuisine AZ.
Voilà une recette qui sent bon l'été ! Dès que les aubergines auront fait leur retour sur les marchés, nous vous conseillons de les faire goûter aux enfants sous forme de gratin. Très facile à réaliser, ce plat gourmand va régaler petits et grands, particulièrement avec de la mozzarella fondante !
Le quinoa est toujours aussi populaire : sain et délicieux, il peut se déguster sous de nombreuses formes (taboulé, risotto...). Si vos enfants n'ont pas les papilles fragiles, ajoutez-lui un peu de piquant avec cette recette : quinoa façon chili avec poivrons et haricots rouges pour un maximum de couleurs dans l'assiette !
Retrouvez cette recette vegan et sans gluten sur le blog de Yumelise.
On sait que les nuggets de poulet font partie des plats indétrônables pour les kids ! Mais la composition peut parfois être floue et pas idéale pour leur santé. Optez donc pour des nuggets vegan aux protéines de soja ! Accompagnés de potatoes maison, ils remplaceront sans aucun problème le traditionnel Happy Meal.
Retrouvez une recette de nuggets vegan sur Serial Cooker.
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