Le top des recettes végétariennes pour les enfants

Lasagnes, gratins, burgers... Tous les plats préférés des enfants peuvent être remixés sans viande ! Grâce à notre sélection, faites découvrir aux kids des recettes à base de légumes, gourmandes et saines, qui limitent au maximum les produits d'origine animale.

Quelles sont vos recettes végétariennes préférées à la maison ?

Mis à jour par Charlotte Loisy le 6 avr. 2021
Article créé le 9 janv. 2017

Les lasagnes font partie des plats préférés des kids : mais pas besoin de mettre de la viande hachée pour régaler toute la famille. Avec des champignons, des épinards et du fromage, cette version végétarienne a tout pour séduire vos enfants !

Retrouvez la recette des lasagnes végétariennes sur le site de Elle. Si vous souhaitez passer à l'étape supérieure et tenter des lasagnes vegan, Bio à la Une propose une version avec du tofu, de la crème de soja !

Connaissez-vous les falafels ? Ces boulettes de pois chiche originaires du Moyen-Orient peuvent se déguster telles quelles ou dans un pain pita avec des crudités et la sauce de votre choix. Grâce à ce plat, les enfants peuvent vous aider en cuisine en confectionnant les boulettes et seront ravis de composer eux-mêmes leur sandwich une fois à table !

Retrouvez la recette des falafels sur Mes inspirations culinaires.

Pommes de terre, carottes, courgettes, tomates... Les galettes de légumes se déclinent à l'infini et plaisent beaucoup aux enfants. Choisissez votre préféré en fonction des légumes de saison, et des goûts des kids, évidemment ! Pour l'été, nous vous proposons de suivre une recette à base de courgettes et de parmesan : fromage et friture devraient mettre tout le monde d'accord !

Retrouvez la recette sur le Journal des Femmes.

Dites au revoir au Mcdo et bonjour aux délicieux burgers végétariens faits maison ! Vous pouvez acheter des steaks veggie (au soja par exemple) directement en magasin ou alors concoctez vous-même des galettes de lentilles ou de légumes. Ajoutez des condiments, un pain délicatement toasté et vous obtenez une famille ravie !

Retrouvez différentes recettes d'hamburgers végétariens sur Cuisine AZ.

Voilà une recette qui sent bon l'été ! Dès que les aubergines auront fait leur retour sur les marchés, nous vous conseillons de les faire goûter aux enfants sous forme de gratin. Très facile à réaliser, ce plat gourmand va régaler petits et grands, particulièrement avec de la mozzarella fondante !

Retrouvez la recette sur Papilles et Pupilles.

Le quinoa est toujours aussi populaire : sain et délicieux, il peut se déguster sous de nombreuses formes (taboulé, risotto...). Si vos enfants n'ont pas les papilles fragiles, ajoutez-lui un peu de piquant avec cette recette : quinoa façon chili avec poivrons et haricots rouges pour un maximum de couleurs dans l'assiette !

Retrouvez cette recette vegan et sans gluten sur le blog de Yumelise.

On sait que les nuggets de poulet font partie des plats indétrônables pour les kids ! Mais la composition peut parfois être floue et pas idéale pour leur santé. Optez donc pour des nuggets vegan aux protéines de soja ! Accompagnés de potatoes maison, ils remplaceront sans aucun problème le traditionnel Happy Meal.

Retrouvez une recette de nuggets vegan sur Serial Cooker.