Choco Mon Amour +3 ans

Un couple de chocolatier qui accueille les familles dans leur atelier pour y découvrir du chocolat 100% artisanal.

La chocolaterie 

Choco Mon Amour est né de l'amour de Xenophon et Sara Kitsas pour le chocolat. Tout deux passionnés par la cuisine et le chocolat, ils proposent directement dans leur atelier de venir découvrir la création de chocolat et d'acheter leur production. Calendrier de l'avent, tablettes, mendiants, bonbons, créations originales... Il y en a pour tous les goûts ! Le couple attache une importance particulière à la création de spécialités locales et n'hésite pas à mettre en avant la ville de Nice dans leurs chocolats.

Découvrir la chocolaterie.

Les ateliers 

• Atelier chocolat Carnaval pour les enfants : Une activité ludique et gourmande pour les enfants pendant les vacances de février. Les ateliers chocolat se déroulent au sein même de la chocolaterie et les activités sont possible dès 3 ans. Ils seront sensibilisés à l'univers du chocolat sous le thème du Carnaval et seront accompagnés étapes par étapes dans la création d'une carte chocolatés.

- Durée 1h, Coût : 20 euros

• Fabriquez vos tablettes : Pour les petits amoureux du chocolat, la chocolaterie accueille les participants dans un cadre chaleureux et familial. Les enfants et les familles pourront découvrir les secrets de fabrication du chocolat et auront droit à une sensibilisation sur la qualité du chocolat. 

- Durée : 1h, Coût : 39 euros

• Fabriquez vos mendiants : Les amoureux de gourmandises vont être ravis de pourvoir exercer leurs talents de cuisinier dans un atelier dédié au chocolat ! Un chef chocolatier enseigne aux participants la fameuse technique du tempérage. A la fin de l'atelier, les participants seront capables de réaliser de magnifiques mendiants avec un chocolat lisse et brillant !

- Durée : 1h30, Coût : 49 euros

• Créez votre pièce chocolatée : Pour les petits et grands créatifs, cet atelier propose d'initier les participants à la réalisation d'une pièce chocolatée complexe et délicate. Introduction au chocolat, apprentissage des techniques de travail, confection de truffes... Tout y est pour maitriser à la perfection les secrets du chocolat.

- Durée : 1h30, Coût : 59 euros

• Confectionnez vos bonbons de chocolat : Un atelier de confection de bonbons en chocolat pour perfectionner ses techniques de création. Les participants auront un cours dispensés par un chef chocolatier, ils découvriront des techniques de fabrication (moulage et trempage) et de confection de recettes de ganaches, de pralinés et de pates d'amandes.

- Durée : 2h, Coût : 69 euros

Découvrir les ateliers.

Plus d'informations sur le site internet de Choco Mon Amour.