Le train des secrets du chocolat +4 ans

Du 29 novembre au 15 décembre 2012, venez découvrir les secrets du chocolat dans les 12 grandes gares nationales !

C’est le rendez-vous à ne pas manquer pour les gourmands de tout âge !Le Train du Musée des secrets du chocolat attendra les fondus du cacao, sur les quais des grandes gares nationales : à bord du premier TGV Expo des Trains Expo SNCF, tout de chocolat vêtu, le public pourra découvrir une exposition qui lui révélera les mystères du chocolat.

Et, parce qu’au-delà des plaisirs gourmands, le chocolat est un plaisir ludique, il semblait inconcevable de ne pas proposer aux visiteurs d’aller au bout de l’expérience chocolat. Plusieurs animations seront proposées aux croqueurs de chocolat, de 7 à 77 ans : 

• Une photo prise immédiatement imprimée sur du chocolat. De quoi donner des envies de diaporamas ! 
• Un bar à chocolats chauds, une fontaine à chocolat et des chocolats à déguster: pour assouvir une envie de chocolat grandissante tout au long de la visite
• Des démonstrations de fabrication de moulages : pour découvrir comment se fabriquent les Pères Noël, lapins et autres cocottes en chocolat
• Des mini machines permettant de visualiser les différents cycles de fabrication du chocolat : un torréfacteur à fèves de cacao qui dégagera dans la voiture un subtil arôme de cacao, première étape de la fabrication du chocola, un moulin à cacao, qui transforme les fèves en liqueur de cacao ; et une mini conche permettant le voir le travail d'affinage du chocolat et la transformation de poudre de cacao en chocolat liquide.

Article créé par Aurore Lemaître le 29 nov. 2012