Stages d'été gourmands - Gourmandise à votre guise +6 ans

Le mois d'août est idéal pour les petits montpelliérains gourmands ! Dans les cuisines de Gourmandise à votre guise, tout est prêt pour accueillir nos cuistos en herbe. Chaque matinée pendant une semaine ils sont invités à réaliser de simples recettes sucrées et salées. Voici le programme :

Délices en pâte à choux : les enfants réalisent de jolies chouquettes, des choux chantilly, des gougères et élaborent des cygnes en pâte à choux. Tout en rondeur !
lundi 27 août

Tout feuilleté : chaque enfant réalise ses propres petits feuilletés apéritif et un mille feuille pour un atelier cuisine léger, léger !
mardi 28 août

Tartelettes d'été : les pitchouns se lancent dans la confection d'un assortiment de petites tartelettes garnies, sucrées et salées !
mercredi 29 août

Verrines du pâtissier : pour finir la semaine en beauté, voici une séance autour de la pâtisserie fine. Les petits font des pâtisseries aériennes composées de mousse, de coulis de fruits, de biscuits et décorés avec amour !
vendredi 31 août

Article créé par Aurore Lemaître le 4 juil. 2012