Tapisserie +3 ans
Résumé
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Informations pratiques
Horaires :
Du mardi au vendredi de 8h30 à 19h30Le samedi de 9h30 à 19h30
Le dimanche de 9h30 à 17h
Résumé
Une pâtisserie pour petits et grands.
Tapisserie : nouvelle pâtisserie à découvrir
La famille Septime comprend en plus de son restaurant étoilé une pâtisserie artisanale : Tapisserie.
Située dans le 11e arrondissement de Paris, rue de Charonne, elle propose aux petits et grands gourmands des gâteaux produits sur place avec des farines d'Ile-de-France, issues de l'agriculture biologique et même parfois de céréales écrasées à la meule de pierre.
Fruits, œufs et crèmerie viennent de fermes respectant le vivant et les produits de l'épicerie sont traçables, issus du commerce équitable.
Plusieurs fois par jour, une fournée sort avec différents produits, à suivre pour savoir quand votre produit sera disponible, et frais.
Enfants et parents ont le choix côté gâteaux (pour 3, 6 ou 8) : tartes, flans à la vanille, tartelettes chocolat chocolat et caramel, au sirop d'érable ou au citron, choux à la flouve, tartelettes bourdaloue.
En viennoiseries, les familles trouvent des roulés raisins ou chocolat, des tartes au sucre, des cakes aux pommes ou encore des kouign aman.
À l’étagère, les parents se fournissent en fruits au sirop, granola, noix fumées caramélisées, confitures, caramels, truffes, infusions, pétillants naturels, cidres, poirés...
Des cafés sélectionnés sont aussi vendus, venus notamment d'un groupe de planteuses guatemaltèques.
Des délices pour toute la tribu à la Tapisserie !
Article créé par Charlotte Loisy le 23 févr. 2021
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